コーヒー豆の販売

ネコにマタタビ

2013年12月26日 19:28

当店のコーヒー豆は手網焙煎です。

ハンドピックは、約10粒づつ手のひらの上で転がし、一粒一粒の豆の状態を確認して仕分けしています。
そんな風に、やっていますので…すごく時間が掛かります1kg仕分けするのに約2時間…閉店後やヒマな時間帯にチマチマと飽きるまでやっています…笑

そして、私の手網では…1度に約200グラム焙煎できます。

私の場合、一日800グラムが限界ですね〜

まぁ…当店の手網焙煎は、ものすごく生産効率が低いのです。


そんな理由から、コーヒー豆の販売はしていませんでしたが…




お客様の熱きニーズに御応えして!!!

今回は、気まぐれに
オリジナルブレンドと
モカブレンドを販売します。


とりあえず…各5個位の限定販売になりそうです。

あ…100g600円でお願いします♪




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